HABER: SUAT ÜNAL
EMPATİ’DE AHMET MÜMTAZ TAYLAN’IN KONUĞU
SOMER SİVRİOĞLU
Yemek pişirme konusunda iyi değilim!
İyi bir aşçı değilim iyi bir şefim!
Aşık oldum okuldan atılıyordum!
Televizyon şöhreti sabun köpüğü!
Yapımcılığını BBO Yapım Şafak Bakkalbaşıoğlu ve Mahperi Altun Uçar’ın üstlendiği NTV ekranlarında yayınlanan Empati Programı’nda Ahmet Mümtaz Taylan, konuklarına yaşanmış, haberlere konu olmuş insan hikayelerini anlatıyor ve “sen olsan ne yapardın” diye soruyor. Empati’nin yeni bölümünde Ahmet Mümtaz Taylan, ünlü yemek şefi Somer Sivrioğlu’nu konuk etti. Sivrioğlu, yaşanmış insan hikayeleriyle Empati kurarken, kendi hayatına dair de cümleler kurdu. İşte Empati’de öne çıkanlar:YEMEK PİŞİRMEDE YETENEKLİ DEĞİLİM!İYİ BİR AŞÇI DEĞİLİM, İYİ BİR ŞEFİM!Kendimi yemek pişirme konusunda yetenekli görmüyorum! Ben o formasyondan gelmedim, işletmeci ailenin çocuğuydum, işletmesini biliyorum. Annem bu işi biliyor, ben öğrenerek kendimi geliştirdim. İyi bir aşçı değilim, ama iyi bir şef olduğumu söylüyorum!AŞIK OLUNCA, OKULDAN ATILMA AŞAMASINA GELDİMÇok başarılı okula başladım, 15 yaşında bir kıza aşık olunca, başarının hiçbir faydası yok deyip, boşladım. Kızın umrunda değil benim aldığım notlar, okulun en serserisi ile birlikte oluyor. Adam iyi basket oynuyor, ona ne matematikten ne aldığından… O boşluğun arasında kültür edebiyat öğretmenim Gaye Barlas, beni herkesin bıraktığı yerde tuttu. Okuldan atılmak üzereydim. Beni edebiyata çekti, tiyatroya başlattı… İŞİMDE BAŞARILIYSAM ESKİ EŞİMİN KATKISI BÜYÜK. HİÇ YEMEK YAPAMAZDI AÇ KALIRDIK!İşimde başarılı olduysam eski eşimin katkısı var. hiç yemek yapamazdı, aç kalırdık. Tek eksiği odur, müthiş bir anne ve müthiş bir yoldaştır.TELEVİZYON ŞÖHRETİ SABUN KÖPÜĞÜ
Televizyon şöhreti sabun köpüğü bir şey, gelip geçici. Bugün program bitse, restoranıma döneceğim, diziye mi gideceğim? Dükkanda duramıyorsun, yanlışları görüyorsun düzeltemiyorsun, mesleğime yeterli zamanı ayıramıyorum. Jim Carrey demiş ‘herkes 15 dakikalığına meşhur olsa da ne kadar anlamsız olduğunu görse’ diye. Olsunlar da görsünler. İşini yapıp şöhret olmak güzel, kalmaya çalışmak kötü.
Ahmet Mümtaz Taylan ile Empati, Çarşamba 21:00’de NTV’de
