ŞEFLER ŞİLE’DE BULUŞTU
HABER: SUAT ÜNAL
ÖZLEM MEKİK EV SAHİPLİĞİNDE DOĞAL DAVET
Ünlü şef Özlem Mekik başta olmak üzere önceki gün şefler Şile’de bir araya geldi. Yöresel Gıda öncülüğündeki Et Ala ve Köylüm Organik Doğal Gıda’nın şefler yemeğinde buluşan davetliler doğal ve katkısız ürünleri deneyimlediler.
Şef Özlem Mekik, Sadık Aybaş ve Ahmet Soylu’nun sunumuyla tadım etkinliğine katılan misafirler, Özlem Mekik’ten sucuk ve sosisin iyi pişirilme taktiğini öğrendiler. Özlem Mekik’in hazırladığı ve içerisinde nişasta, likit füme, renklendirici bulunmayan, doğal meşe odunuyla tütsülenmiş, yüzde yüz dana etiyle yapılan, katkısız Et Ala’nın doğal sosis ve sucuk lezzetlerini tadan misafirler, Suma Disanje Hotel’in doğal atmosferinde keyif dolu bir gün geçirdiler.
